大年初八 “谷日节”，5种全谷物减脂期要多吃，从140到110太爽了

姐妹们，大年初八是咱们传统的 “谷日节”，这一天人们感恩谷物，祈愿来年五谷丰登。说起谷物，我就想起了我的好朋友晓妍。她曾经也是个被肥胖困扰的姑娘，体重一度达到 140 斤，行动起来都费劲，买衣服都得挑最大码，可愁坏了。为了减肥，她尝试了好多方法，吃了不少苦头，不是节食饿得头晕眼花，就是运动坚持不下来。

今天我就把晓妍减脂路上的 “秘密武器”——5 种全谷物分享给大家。

一开始她还有点担心燕麦不好吃，结果第一次用开水冲了一碗纯燕麦片，再加上牛奶和香蕉片，那口感，醇厚又香甜，一下子就征服了她的味蕾。从那以后，燕麦粥就成了她每天雷打不动的早餐。她说喝上一碗燕麦粥，一上午都精神饱满，工作效率都提高了不少，而且再也不会在上午就饿得想吃零食了。

我也跟着她试了试，发现还真是这么回事。燕麦的饱腹感超强，关键是热量还不高，既能满足口腹之欲，又能控制热量摄入。

晓妍午餐和晚餐的主食，以前一直是白米饭，可白米饭消化得快，吃完没多久就饿了，她就忍不住加餐，体重自然降不下来。自从把白米饭换成糙米后，晓妍的体重下降得特别明显，她自己都惊喜不已。我也跟着换了主食，发现确实不一样，体重真的在慢慢减轻。姐妹们，别再执着于白米饭了，试试糙米，它会给你带来意想不到的减脂效果。

玉米的吃法多样，除了直接水煮，还可以用来煮汤、做沙拉。我现在下午饿了就吃根玉米，真的既能解馋又能控制体重。姐妹们，减脂期嘴馋的时候，别再吃那些高热量的零食了，来根玉米吧，让你吃得开心又能瘦下来。

后来她又尝试把藜麦和蔬菜、鸡胸肉一起炒着吃，炒出来的藜麦色香味俱全，营养又美味。晓妍说吃了一段时间的藜麦后，明显感觉自己的精神状态变好了，体重也在持续下降。虽然藜麦的价格比其他全谷物贵一些，但晓妍觉得为了自己的减脂大业，偶尔吃一吃还是很值得的。

全麦面包口感扎实，麦香味浓郁，关键是没有添加太多的糖和油，热量相对较低。晓妍把全麦面包当做早餐或者下午茶的小零食，搭配低脂酸奶或者水果，既能增加口感，又能保证营养均衡。她说吃了全麦面包后，再也不会像以前那样对高热量零食心心念念了，而且全麦面包的饱腹感很强，吃一两片就能让她撑很久。

姐妹们，大年初八 “谷日节”，让我们一起向晓妍学习，多吃这 5 种全谷物，开启咱们的减脂之旅。相信只要我们坚持下去，也能像晓妍一样，从 140 斤成功瘦到 110 斤，收获健康又苗条的身材。