霜降手脚冰？别光泡脚！《内经》3道暖身菜，70岁穿单鞋

发布时间：2025-10-22 18:10 浏览量：1

今早楼下张叔裹棉袄搓手：“霜降后脚跟像揣冰疙瘩！” 咱老人过冬怕寒，可光泡脚治标不治本。

小区李婶前两年也这样，去年老中医教她按《黄帝内经》“冬藏补阳”做3道菜，如今初冬还穿单鞋。头道四物炖番鸭，熟地、白芍等四物装纱袋炖，鸭肉不腥还补气血，李婶说加勺黄酒暖得从脚底板冒热气。但这菜感冒发烧时可不能吃，她去年发烧吃了反而加重。第二道黑山羊腩煲，先烧皮再煸炒，她老伴吃俩月膝盖不疼了。

我姐以前图省事买速冻羊肉卷，吃了压根没用，后来才知鲜羊肉才管用。处理番鸭得燎掉细毛，羊肉焯血沫，这都是老祖宗的讲究。

节气食补不偷懒，应季吃才养人。

这周做1次四物炖番鸭，四物提前泡10分钟。你们炖羊肉爱加萝卜还是山药？

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