“18总大码头粉店”出现了双胞胎,谁老大,谁老二呢

发布时间:2025-07-15 05:13  浏览量:6

“18总大码头米粉店”,不仅仅在湘潭有名,在外地都有名。有外地遊客专程来吃的。

好久没去“18总大码头米粉店”吃粉了,今天去了。吃粉出来后,发现街对面又有一家“大码头米粉店”,也是金字黑底的招牌,都标志着百年老店。

怎么一下来了两个大码头米粉店,是冒牌的还是分店?我问了一下街坊邻居,他们说,这不是分店,是分家,从那边米粉店分出一家到这里来,都是独立经营的。原粉店是两姊妹合伙经营,关系搞僵了,难得统一思想,于是就分家开店了。都是打的这个牌子,但是新店招牌子少了“18总”几个字。为什么这个招牌能够随便打呢?因为招牌没有商标注册的。经营几十年的店一下变成两个同样的店。

这个18总大码头米粉店的由来很久很久了,恐怕有40多年了吧,是这两姊妹的妈妈开的。当时开在大码头(现在开在朝阳街),所以叫“18总大码头米粉店”。后来原店拆迁,搬到这边来了。在18总大码头的时候,生意比现在不会差,晚上出租车司机都开车专程来吃这个米粉。现在的生意也相当好,你说湘潭要排队吃粉的能有几家,这家店时时排长队。好端端的怎么就分家了。据吃过两家米粉的食客说,两家米粉店的工艺相同,材料相同,口味差不多。

我可能多了一个想法了,两家是这么门对门的擂台式经营能长治久安吗?分家后矛盾就解决了,和谐了。难道不会多出新的矛盾,结果会怎么样呢?但愿发财。